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Protein Pizza aus Bohnenmehl

Diese Protein Pizza wird aus Faberbohnenmehl hergestellt und ist deshalb einerseits sehr proteinreich, andererseits aber glutenfrei – also doppelt gut :-). Der Teig dieser Protein Pizza ist einfach selber zu machen und das Ergebnis ist super lecker.

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Kichererbsenpaste (Hummus)

Der Hummus – eine vegetarische Delikatesse als Vorspeise oder einfach nur als Snack für den kleinen Hunger gelingt immer. Der Klassiker aus dem Orient passt auch hervorragend in die Slow Carb-Küche.

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Slow Carb Pilzpfanne mit Kräutern

Frisch zubereitet köstlich im Geschmack. Zudem eignet sich die Pilzmischung als Slow Carb vegetarisches Gericht ebenso am nächsten Tag für einen herzhaften, gemischten Salat.

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Slow Carb Omelett mit Zwiebeln und Koriander

Ein herzhaft-saftiges Omelett mit Zwiebeln und Koriander passt gut in die Low Carb Ernährung. Eine fixe Mahlzeit, die sich für fast alle Tageszeiten eignet.

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Slow Carb Garnelenpfanne mit Chili und Tomaten

Was gibt es leckeres als proteinreiche Meeresfrüchte, hier aufgepeppt mit Tomaten und feinen Gewürzen. Ganz nach italienischer Art. Das klingt nach Urlaub und erfreut die Slow Carber-Herzen.

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