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Zitronenkuchen mit Mohn

Slow Carb Zitronenkuchen mit Mohn

Hier mal ein kleines Wunderwerk. Dieser Zitronenkuchen mit Mohn ist nicht nur absolut Slow Carb, er eignet sich aufgrund seiner Zutaten sogar für die strikte Slow Carb Ernährung. Als süßes Slow Carb Frühstück ist er zum Beispiel ganz hervorragend.

Das Geheimnis dieses Kuchens ist, dass er fast vollständig aus Bohnen besteht. Ja, richtig gelesen. Die Hauptzutat in diesem Kuchen sind weiße Bohnen. Aber keine Sorge, davon schmeckt man im fertigen Kuchen nichts mehr. Zitronenkuchen mit Mohn weiterlesen

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Slow Carb Schokolade

Slow Carb Schokolade

Ich hatte in den letzten Wochen eine Mission. Und um mein Ziel zu erreichen, habe ich mich mit einem ganzen Haufen verschiedener Zutaten in mein Labor zurückgezogen und experimentiert. Am Ende ist es ist mir dann aber gelungen! Ich habe Slow Carb Schokolade gemacht :-). Slow Carb Schokolade weiterlesen