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Glutenfreie Brötchen aus gelbem Erbsenmehl

Es ist Essenszeit und der Brotkorb ist leer? Mit diesen glutenfreien Brötchen kein Problem. Die sind schnell gemacht, weil sie ohne Hefe auskommen und trotzdem fluffig und super lecker mit einem leicht nussigen Geschmack. Bei uns versteht es sich natürlich von selbst, dass sie figurfreundlich sind.

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Linsen-Erbsen-Brot

Dieses Brot besteht hauptsächlich aus Hülsenfrüchten, ist super sättigend und kommt komplett ohne Getreidemehl aus. Die grüne Farbe, die vom Erbsenmehl kommt, macht es zu einem echten Hingucker. Die Hanfnüsse liefern gesunde Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und sorgen für ein knackiges Kauerlebnis.

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Slow Carb Frühstücksmüsli

Dieses Müsli beschert Dir einen guten Start in den Tag. Es versorgt Dich mit allem, was Du für einen erfolgreichen Morgen brauchst und hält Dich bis Mittag satt. Der enthaltene Himbeeressig und die Berberitzen geben dem ganzen eine tolle geschmackliche Note.

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Protein Pizza aus Bohnenmehl

Diese Protein Pizza wird aus Faberbohnenmehl hergestellt und ist deshalb sehr proteinreich und glutenfrei – also doppelt gut :-). Der Teig dieser Protein Pizza ist einfach selber zu machen und das Ergebnis ist super lecker. Da keine Hefe enthalten ist, geht die Zubereitung zudem sehr fix.

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