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Tolle Zimtsterne ohne Weißmehl und Zucker

Slow Carb Plätzchen auch Linsenmehl

Ho Ho Ho … Auch für Slow Carber kommt einmal im Jahr die Zeit von Plätzchen, Lebkuchen und Co. Und natürlich sind wir hier bei Einfach Slow Carb vorbereitet und haben für Dich Rezeptvorschläge, mit dem Du diese Zeit des Jahres genießen kannst und trotzdem in Topform ins neue Jahr starten wirst.

Hier wollen wir Dir unsere Slow Carb Zimtsterne vorstellen. Diese Plätzchen sind lecker, enthalten weder Weißmehl noch Zucker und bestehen zu rund 30% aus Hülsenfrüchten in Form von Linsenmehl. Damit kannst Du nichts falsch machen :-). Also los!

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Zitronenkuchen mit Mohn

Slow Carb Zitronenkuchen mit Mohn

Hier mal ein kleines Wunderwerk. Dieser Zitronenkuchen mit Mohn ist nicht nur absolut Slow Carb, er eignet sich aufgrund seiner Zutaten sogar für die strikte Slow Carb Ernährung. Als süßes Slow Carb Frühstück ist er zum Beispiel ganz hervorragend.

Das Geheimnis dieses Kuchens ist, dass er fast vollständig aus Bohnen besteht. Ja, richtig gelesen. Die Hauptzutat in diesem Kuchen sind weiße Bohnen. Aber keine Sorge, davon schmeckt man im fertigen Kuchen nichts mehr. Zitronenkuchen mit Mohn weiterlesen