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Slow Carb Ingwershots

Wer hat alles Lust auf ein Gläschen Ingwer? Ja, richtig gelesen. Ich spreche davon, ein Getränk zuzubereiten, bei dem die Hauptzutat Ingwer ist. Konkret geht es um die sogenannten Ingwershots bzw. Gingershots, die sich im Internet aktuell zu einem Trendgetränk entwickeln und, wie ich finde, ganz zu Recht! Deshalb will ich sie auch den Lesern des EinfachSlowCarb-Blogs nicht vorenthalten.

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Slow Carb Asia-Reispfanne

Heute gibt es eine Asiatische Reispfanne. Der Trick dabei ist, dass wir anstelle von herkömmlichem Reis eine Alternative aus Konjakmehl verwenden, die absolut Slow Carb ist.

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Zitronenkuchen mit Mohn

Hier mal ein kleines Wunderwerk. Dieser Zitronenkuchen mit Mohn ist nicht nur absolut Slow Carb, er eignet sich aufgrund seiner Zutaten sogar für die strikte Slow Carb Ernährung. Als süßes Slow Carb Frühstück ist er zum Beispiel ganz hervorragend.

Das Geheimnis dieses Kuchens ist, dass er fast vollständig aus Bohnen besteht. Ja, richtig gelesen. Die Hauptzutat in diesem Kuchen sind weiße Bohnen. Aber keine Sorge, davon schmeckt man im fertigen Kuchen nichts mehr.

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