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Slow Carb Eiersalat

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Slow Carb Fr├╝hst├╝ckHier gibt es nun ein weiteres Slow Carb Rezept, das sich zum Beispiel auch seht gut als Fr├╝hst├╝ck eignet – den Slow Carb Eiersalat.

Zutaten

2 gekochte Eier
200g k├Ârniger H├╝ttenk├Ąse
4 Essl├Âffel Linsen oder Bohnen nach Wahl
1 Essiggurke
Salz
Pfeffer
Branntweinessig
Oliven├Âl

Zubereitung

Die Eier und die Essiggurke klein schneiden und in eine Sch├╝ssel geben. Den H├╝ttenk├Ąse und die Bohnen oder Linsen dazu geben. Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Essig und ├ľl anmachen. Guten Appetit!

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