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Heute möchte ich mich mit einem Thema beschäftigen, das ich im Buch “Der 4-Stunden-Körper” von Tim Ferriss eher erklärungsbedürftig finde. Wie sieht es mit Alkoholgenuss und Slow Carb aus? Kann man trotz Alkohol abnehmen? Im seinem Buch schreibt Tim Ferriss, dass zwei Gläser trockener Rotwein am Tag okay sind und dass dadurch der Fettabbau nicht negativ beeinträchtigt wird.

Ich muss zugeben, ich war an dieser Stelle sehr skeptisch, da Alkohol in Bezug auf das Abnehmen doch eigentlich einen eher schlechten Ruf hat. Deshalb bin ich tiefer in das Thema eingestiegen. Die gewonnenen Erkenntnisse möchte ich hier mit Dir teilen.

Im Januar 2016 habe ich etwas an meiner Ernährung geändert und daraufhin innerhalb eines Monats 6kg abgenommen. Seither ging es mit meinem Körpergewicht kontinuierlich nach unten. Innerhalb von einem Jahr habe ich es auf 20kg Gewichtsverlust gebracht. Und dabei war ich nicht mal sehr konsequent, da ich bereits nach sechs Monaten wieder einigermaßen zufrieden mit meinem Gewicht war. Du fragst Dich jetzt wahrscheinlich, was ich getan habe (außer Du liest meinen Blog schon länger, dann hast Du vielleicht so eine Ahnung)? Lies einfach weiter, die Auflösung kommt gleich.

Ich habe damit begonnen, mehr Fleisch zu essen. Ich liebe Rindersteaks. Und es steht seither jede Menge davon auf meinem Speiseplan. Was gibt es schon besseres, als ein gut zubereitetes Steak? Aber es steht natürlich seither auch jede Menge anderes Fleisch auf dem Speiseplan. Eine kleine Auswahl einiger meiner Lieblingsgerichte findest Du in der Rezepte Sektion. Außerdem habe ich wieder damit begonnen, Schokolade zu essen (und Gummibärchen, Chips, Erdnüsse & Co.). Konkret gesagt: Ich habe meine Ernährung Anfang 2016 auf Slow Carb umgestellt.